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상품•맛집21

스웨덴 집밥 소시지 스튜 코브 스트로가노프 레시피 추운 겨울밤을 따뜻하게 만드는 스웨덴의 소울푸드, 코르브 스트로가노프제 스웨덴 친구가 처음 이 요리를 대접해줬던 날이 생각납니다. 영하의 추운 날씨에 스키를 타고 돌아온 저에게, 따뜻하게 데워진 이 스트로가노프 한 그릇은 그날의 가장 큰 위로가 되었죠. 스트로가노프(Stroganoff)는 19세기 러시아 귀족 요리로 시작했지만, 오늘날 스웨덴에서는 전혀 다른 모습으로 사랑받고 있습니다. 1960년대 이후 스웨덴의 바쁜 직장인들 사이에서 간편하면서도 든든한 저녁 메뉴로 자리 잡았죠. 특히 겨울철 -20도를 오르내리는 추운 날씨에 따뜻한 위로가 되어주는 음식입니다. 스웨덴 사람들은 특히 크리스마스 마켓을 둘러보다가 추워질 때, 또는 스키를 타고 난 후 저녁 식사 메뉴로 이 요리를 즐깁니다.  러시아의 원조 .. 2025. 1. 3.
선크림 유목민 드디어 정착, 키엘 Ultra Light Daily UV Defense 선크림 후기 안녕하세요! 오늘은 선크림 유목민인 제가 나름대로 엄선해서 추천하는 키엘의 Ultra Light Daily UV Defense 선크림 리뷰입니다. * 광고 아니에요. 실제로 사용해 보고 쓴 후기입니다.    ✅ 고백해보는 내 피부 타입삼십 대 중반인 저의 피부는 건성에 가까운 복합성 피부입니다. 전체적으로 수분이 부족해서 세안 후 크림을 바르지 않으면 피부가 많이 땅기는데, 티존 부위에는 약간의 유분이 있는 편이에요. 그래서 선크림을 고를 때 좀 까다로운 편이에요. 일단 저는 얼굴 하얗게 되는 선크림 싫어하고요, 향이 있는 선크림 싫어하고요, 꾸덕한 선크림 안 좋아합니다.  제 피부가 건성인 만큼 약간의 유분기가 돌면서도, 선크림 제형은 너무 흐르지는 않지만 너무 뻑뻑하지도 않은 제형을 추구합니다. 복잡.. 2024. 12. 28.
칠레음식 '밀라네사 (Milanesa)' 요리하는 방법 밀라네사(Milanesa)는 얇게 썬 고기를 빵가루를 묻혀 튀긴 요리로, 이탈리아의 코틀렛(Cotoletta alla milanese)에서 유래했습니다. 남미에서 매우 인기 있는 음식이며, 특히 칠레에서는 가정식의 대표적인 메뉴입니다. 아이들이 좋아하는 이유바삭바삭한 튀김옷의 식감이 아이들의 입맛에 딱 맞습니다부드러운 고기와 바삭한 외피의 조화가 좋습니다으깬 감자나 밥과 함께 먹기 좋은 음식입니다 칠레인들의 사랑을 받는 이유간단하면서도 맛있는 가정식 메뉴로 적합합니다다양한 사이드 메뉴와 잘 어울립니다경제적이면서도 영양가 있는 한 끼 식사가 됩니다가족들이 함께 즐기기 좋은 전통적인 comfort food입니다 칠레에서는 학교 급식이나 직장 구내식당에서도 자주 볼 수 있는 대중적인 메뉴이며, 특히 점심 식사.. 2024. 12. 19.
집에서 만든 수제 돈가스, 손쉬운 냉동 보관하는 방법 집에서 만든 수제 돈가스, 냉동 보관하는 방법 아이들이 가장 좋아하는 메뉴 중 하나인 돈가스이죠. 배고플 때 기름을 넉넉히 두른 팬이나 에어프라이기에 튀기기만 하면 아이들의 입맛을 사로잡는 맛있는 요리가 됩니다. 아이들의 식사나 간식으로 주기 좋은 돈까스는 그만큼 사랑받는 음식이지만, 만드는 과정은 쉽지 않습니다. 이로 인해 많은 가정에서는 외부에서 만들어진 시판 돈가스를 구매해서 활용하는 경우가 많습니다. 저는 시판 돈까스 대신, 항상 집에서 직접 돈가스를 대량으로 만들어서 냉동 보관을 해둡니다. 이렇게 하면 항상 든든한 기분이죠. 수제 돈가스 재료 ❏ 돈까스 재료 돈가스용 돼지고기 1kg, 소주 혹은 미림, 소금, 다진 마늘, 튀김가루, 계란, 빵가루, 파슬리가루, 울금가루입니다. ❏ 냉동보관 재료 .. 2024. 3. 19.
이원일 셰프 15분 완성 호박죽 따라하기 쉬운 레시피 맛있어요! 오늘은 에서 이원일 셰프가 소개해준 15분 완성 호박죽 레시피 따라 해 본 후기를 알려드릴게요. 죽이라고 하면 조리하는 데만 적어도 30분 정도는 걸리잖아요. 그런데 호박죽을 15분 만에 만들 수 있다고 해서 바로 따라 해 봤어요. 15분 만에 완성할 수 있는 아주 쉽고 간단한 레시피인데, 맛은 또 얼마나 맛있던지요! 어렸을 때는 호박죽을 좋아하지 않았는데 나이가 드니 은근히 달근하고 고소한 호박죽이 좋아지네요. 아플 때도 호박만 사서 15분 만에 바로 만들어 먹을 수 있어서 정말 좋은 레시피 같아요. 15분 완성 호박죽 만드는 방법 호박 혹은 단호박의 씨앗을 비롯한 속과 껍질을 제거하고 조각내서 잘라주세요. 전자레인지에 익혀야 하니 작게 조각내줄수록 푹 익어서 좋아요. 전자레인지에서 사용 가능한 용기에.. 2023. 5. 9.
메르비 갈바닉으로 클렌징하고 기절하는 줄(약혐 주의) 며칠을 고민하다가 결국 메르비 갈바닉을 구매했습니다. 이 제품을 구매하게 된 계기는 유튜브에서 우연히 본 '50세 동안녀'였습니다. 어떤 쇼호스트였는데 진심으로 30대 후반? 정도로 보이는데 50세라는 거예요. 진심 까무러치는 줄 알았습니다. 저는 30대 초중반으로 약간 동안이라는 이야기를 듣긴 하지만 세월이 지날수록 이마 주름이나 눈가 주름, 팔자주름이 신경 쓰이는 단계입니다. 그리고 피부가 조금씩 처지는 게 보여서 슬픕니다. 여하튼 그래서, 그녀가 매일 쓴다는 '메르비 갈바닉' 눈여겨보았습니다. 유튜브 영상을 더 찾아보니 그녀가 메르비 갈바닉을 추천하는 영상이 하나 더 있더라고요. 혹시 '광고가 아닐까?' 하는 의심이 들었지만, 채널 댓글에서 광고는 아니라고 밝혔기에 한 번 믿어보자 싶었습니다. 그리.. 2022. 12. 22.
금천 독산 빅마켓 롯데마트맥스 가성비 제품 5가지 추천 할게요 1. 나이키 키즈 조거 팬츠 29,800원 조거 팬츠 사이즈가 조금 크게 나온 것인지 6세 사이즈를 샀는데 7세 남자아이에게 길이가 여유 있게 맞습니다. 핏은 벙벙하지 않고 살짝 붙는 핏입니다. 참고로 저희 아이는 또래 평균 키보다 살짝 작은 편입니다. 조거 팬츠 안에 기모가 있어 겨울에 입기에도 따뜻합니다. 2. 피지오겔 AI 진정 보습크림 100ml 22,000원 클렌징 젤 150ml 15,000원 아시는 분은 다 아실 피지오겔 보습크림과 클렌징 젤입니다. 클렌징 젤은 정가보다 3,000원 할인하고 있으며 보습크림은 4,400 할인하고 있습니다. 모델이 변경되는 제품이라서 빅마켓에서 정가보다 저렴하게 판매되고 있습니다. 3. 칠레산 아보카도 6,986원 아보카도 여섯 개에 정가 9,980원이지만 현재.. 2022. 12. 9.
독산역 근처의 베트남 쌀국수 전문점 pho viet 다녀온 후기 오늘은 독산동 독산역 근처의 베트남 쌀국수 전문점인 pho viet에 다녀왔습니다. 이곳에서 조리하시는 분들은 현지분들이기 때문에 한국에서 진짜 현지 베트남 쌀국수 맛을 보고 싶다면 독산동에 있는 베트남 쌀국수 전문점 pho viet에서 맛보시길 바랍니다. 독산동 베트남 쌀국수 집 이름은 포 비엣(pho viet)입니다. 주소는 서울 금천구 범안로 1192 1층입니다. 대중교통 이용하는 경우에는 독산역 1번 출구에서 약 5~7분 정도 걸으면 도착합니다. 베트남 쌀국수 전문점 가게 앞의 입간판에는 이곳의 대표 메뉴들이 적혀 있습니다. 이것들은 대표 메뉴이고 전체 메뉴는 생각보다 다양했습니다. 가게 내부로 들어가자 벽면에 베트남 식품들이 눈에 띄었습니다. 인스턴트커피와 원두커피도 있었고, 밀가루, 라면, 양.. 2022. 12. 8.
영등포 타임스퀘어 띤띤 쌀국수 현지 느낌 오늘은 타임스퀘어 지하 1층 푸드스퀘어에 있는 띤띤 타임스퀘어점에 방문했습니다. 띤띤 타임스퀘어점은 현지 로컬 느낌이 물씬 나는 베트남 음식점입니다. 메뉴는 두 가지를 골랐는데요 소고기 쌀국수(퍼친)과 구운 양념 돼지갈비와 라이스(껌승)을 시켰습니다. 음식이 나왔을 때는 쌀국수에 고수를 넣어주지 않았는데요. 고수를 따로 요청하면 고수를 내어주십니다. 띤띤은 다른 한국의 베트남 음식점에 비해서 향신료 맛이 조금 더 강해서 베트남 현지에 더 가까운 맛입니다. 쌀국수 국물은 맑은 편이었고 쌀국수 면은 조금 툭툭 끊어져서 면치기를 하기엔 어렵습니다. 하지만 다른 한국의 베트남 음식점에 비해서 현지 맛이 많이 느껴져서 개인적으로 만족스러운 맛이었습니다. 쌀국수는 느끼하지 않고 기름지지 않아 담백한 맛입니다. 저는.. 2022. 12. 6.
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