집에서 만든 수제 돈가스, 손쉬운 냉동 보관하는 방법
집에서 만든 수제 돈가스, 냉동 보관하는 방법 아이들이 가장 좋아하는 메뉴 중 하나인 돈가스이죠. 배고플 때 기름을 넉넉히 두른 팬이나 에어프라이기에 튀기기만 하면 아이들의 입맛을 사로잡는 맛있는 요리가 됩니다. 아이들의 식사나 간식으로 주기 좋은 돈까스는 그만큼 사랑받는 음식이지만, 만드는 과정은 쉽지 않습니다. 이로 인해 많은 가정에서는 외부에서 만들어진 시판 돈가스를 구매해서 활용하는 경우가 많습니다. 저는 시판 돈까스 대신, 항상 집에서 직접 돈가스를 대량으로 만들어서 냉동 보관을 해둡니다. 이렇게 하면 항상 든든한 기분이죠. 수제 돈가스 재료 ❏ 돈까스 재료 돈가스용 돼지고기 1kg, 소주 혹은 미림, 소금, 다진 마늘, 튀김가루, 계란, 빵가루, 파슬리가루, 울금가루입니다. ❏ 냉동보관 재료 ..
2024. 3. 19.